Wine

Thierry Boguet and the Federation of independent wine merchants

In the business for nearly thirty years, historical member of the Federation of Independent Wine Cellers, manager of the purchasing center dedicated to member wine merchants to help them compose their selections,… Thierry Boguet's devotion to the profession n is matched by his passion. Check out his interview below:

Interview with Thierry Boguet

On the shelves of "La Maison du Champagne et des Vins", the brands have been replaced by a hundred champagnes from winegrowers, a hundred alcohols and spirits, and some 800 wines. In this range, there is no place for commercial marketing, whether it concerns traders, cooperatives or big brands. Only independent winegrowers, “who match naturally with independent wine merchants”, have a penchant for more than ten years for biodynamic wines, “better expression of the terroir with magnificent fruit-wood balances. "

In order for his customers to better appreciate these patiently unearthed bottles, Thierry Boguet has, as his stocks grew, developed a refiner activity. "I began to age the wines in the cellar, only to market them at their peak, ready to drink upon purchase," he explains, "because in my opinion it is a waste to sell fresh wines. bottled at 20% of their potential ”. This service is particularly appreciated by customers “who do not know, do not want or do not have the possibility of aging these wines in their own cellar. "

Sale of local wines

In our hotel-restaurant in Manosque, we also offer the sale of wines from the region. You can buy the wines directly in our establishment at the price of the estates.

Domaine La Blaque
Domaine Saint Jean
Domaine des Bergeries

Sale of Provence wines

Take home a souvenir of the region during your stay at the Hotel Restaurant Le Provence, by purchasing a wine from Provence. The wines are sold at the domain price:

Domaine Gavoty
Domaine Mas de Cadenet (Sainte Victoire)
Domaine du Deffends
Domaine Barbanau
Roquefort Castle
Domaine Lafran-Veyrolles
Domaine Tempier

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The wine list

Discover our wine list available in the restaurant and / or for sale.

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Reviews

Chambre trés accueillante, propre, avec tout le confort pour un prix raisonnable de 49 Euros. Parking pour les voitures. Aucun bruit donc une trés bonne nuit avec le chant des petits oiseaux le matin. Hôtel ouvert pour 2 chambres. Petit déjeuner copieux et excellent pour 6,50 Euros.Amabilité des propriétaires

Dedou1355

via TripAdvisor

De passage à Manosque, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Superbe découverte ! une cuisine authentique et terriblement exquise ! Personnel super sympa ! Seul bémol : le bruit dans la salle.... Mais la perfection n'existe pas. ;-) Nous sommes conquis et reviendrons déjeuner chez vous lors de notre prochain passage !

Sylvie S

via TripAdvisor

Réservation faite avec Booking, nous sommes restés dans la région du 1er au 5 novembre dans cet hôtel. Le personnel était accueillant, serviable et très professionnel. C'est vrai que toutes les chambres donnaient côté cour donc passage sans cesse de voitures, mais nous avons très bien dormi (bonne isolation). Chambre spacieuse, ménage impeccable. Très bon petit déjeuner. Rapport qualité/prix excellent. Nous avons dîner le dernier soir au restaurant attenant ; excellent repas ; Menu Provence à 21€ : Feuilleté aux fruits de mer, le bœuf façon grand mère et le dessert sublime.

Sylviane D

via TripAdvisor

En week end dans la région de Manosque,nous avons choisi cet hôtel car il est très bien placé.C'est un bon hôtel, le personnel est très sympathique. La formule demi pension est intéressante ; le petit déjeuner est simple mais copieux avec de bons produits. La chambre était très propre, pratique car au rez de chaussée.Quand nous retournerons dans la région,nous n'hésiterons pas à revenir.A recommander !

mimiche67

via TripAdvisor